Semangat Baking...

                Jadi ceritanya setiap selesai satu bagian di rumah sakit, saya selalu ngambil libur atau terkadang memang terpaksa libur karena permasalahan tekhnis. Nah, liburan singkat begini sering saya pakai untuk mudik. Seperti minggu lalu, setelah selesai di bagian Mata, saya ngambil libur 2 minggu sebelum masuk ke bagian Bedah. Liburan seperti ini selalu saya manfaatkan untuk quality time dengan keluarga. Kalau dengan ibu, sudah pasti kami baking bareng. Ibu saya itu sedari dulu suka banget bikin kue, jaman-jaman saya SD dulu, saya inget banget laci-laci lemari ibu full dengan buku yang isinya tentang resep kue, yang ditulis dengan tangan sendiri, trus tiap menjelang lebaran pasti ibu selalu ikut kursus kue. Saking hobbynya ibu bikin kue, saat lagi sakit, saya nunjukin beberapa resep kue yang saya dapat dari internet, eh beliau langsung sehat, langsung ngajak saya praktekin resep-resep itu, hehhe. Dan hobby ibu kayaknya semakin menular kepada kedua putrinya, saya dan kakak saya. Saya sebenarnya dulu lebih suka masak-masak daripada baking, karena masak-masak itu nggak perlu keahlian khusus, tinggal cemplung-cemplungin aja trus mainin bumbu. Beda dengan kakak saya yang memang sejak awal lebih seneng baking. Nah, tapi beberapa bulan terakhir saya teracuni oleh mereka, saya seperti tertantang untuk selalu baking. Namanya belajar ya masih sering salah-salah, kadang putih telurnya nggak ngembang, kadang kuenya bantat, yang lebih parah pernah lupa nurunin telor ke adonan padahal udah sampai step menuang ke loyang. Tapi disitulah seninya baking dan orang yang sering memotivasi saya adalah bapak saya sendiri “kan kalau mau berhasil, kadang harus dihabiskan dulu jatah gagalnya” katanya (peluk bapak).

                Kemarin waktu jalan-jalan ke toko peralatan rumah tangga, ibu membelikan saya sebuah mixer, beliau bilang supaya saya semakin rajin baking meskipun tinggal dikosan, kalau perlu tiap hari bikin kue (yekali bu’ kalau bikin kue nggak perlu modal duit, saya pasti bikin tiap hari). Sebenarnya memang seringkali kalau ada uang bulanan lebih, pengen bikin kue tapi peralatan di kos nggak memadai, jadi ya harus tunggu libur dulu saat pulang kampung. Dan beberapa hari berikutnya, bapak menghadiahkan anaknya ini sebuah oven listrik, sepertinya bapak mau saya kelak jadi dokter yang jago baking juga, heheh. Jadilah kosan saya terkesan mewah, ada mixer ada oven listrik, lengkap sudah tinggal semangat bakingnya yang harus tetap dijaga.

                Yang terakhir, semoga ditengah kesibukan saya di rumah sakit yang jarang pulang ke kos karena dipadatkan dengan jadwal dinas, jaga, dinas, jaga, tugas, ujian, tugas, ujian semoga saya bisa tetap menyalurkan hobby yang satu ini, paling tidak sebulan dua kali lah, yah supaya mixer dan ovennya nggak nganggur-nganggur amat. Semangat bakingnya harus tetap dijaga, kalau gagal dijadikan pelajaran, kalau sukses alhamdulillah. I havea dream, suatu saat bisa punya toko kue dan punya brand sendiri. Aamiin

Free Template Blogger collection template Hot Deals SEO